Львівське кафе потрапило у список кращих закладів світу для веганів
Рейтинг Топ-100 кращих закладів для веганів по всьому світу оприлюднив онлайн-сервіс Hapy Cow, повідомляють колеги зі спеціалізованого видання «Навколо світу».
Варто зазначити, що онлайн-спільнота Happy Cow спеціалізується на вивчені веганських закладів світу. Зокрема, де вони знаходяться, скільки коштує поїсти в них, наскільки смачно тощо. Словом, про веганські кафе вони знають усе. Саме тому Happy Cow щорічно проводить аналіз таких закладів і складає рейтинг сотні найкращих у світі.
Цьогоріч до популярного рейтингу потрапило і відоме львівське кафе Dogs Like Ducks, посівши 51 позицію. Заклад знаходиться на вулиці Валовій і відомий серед місцевих поціновувачів здорової їжі великим вибором веганських хот-догів. Тут можна посмакувати соєвим молоком, тофу, сосисками, шоколадом, фалафелем та хумусом.
Трійка світових лідерів серед ресторанів та кафе за версією Happy Cow виглядає наступним чином:
Grassroots Health, Единбург, Шотландія
Маленьке кафе-магазин Grassroots Health в Единбурзі. Тут подають страви і закуски, а також продають гаманці та сумки з коркового дерева, органічні та безглютенові продукти. Крім того, у цьому кафе зажди раді собакам.
Wild Food, Гранада, Іспанія
Стильний ресторан, де подають органічну та безглютенову їжу: тости з авокадо, крокети із зелені, вегетаріанські пончики, чизкейки, тушковане м’ясо з нута та багато різновидів піци.
AtayaCaffe, Берлін, Німеччина
Тут дуже смачні африканські боули, боули із салатом з авокадо, каррі, великий вибір хумусів, спагеті, равіолі зі смажених томатів, смузі з манго, веганське печиво та вафлі.
Нагадаємо, що веганство – це більш суворий різновид вегетаріанства. Вегани не тільки споживають у їжу винятково рослинні та мікробні продукти і повністю виключають компоненти тваринного походження, а й не використовують товари, створені з порушенням прав тварин: одяг із хутра, шкіри, вовни, лікарські засоби та косметику, що проходили тести на тваринах. Також вони бойкотують розважальні заходи, де присутні дикі тварини: цирки, зоопарки, дельфінарії тощо.
До слова, як повідомляв «Західний аргумент», у Лондоні через веганів збанкрутувало одне з найстаріших кафе, яке було відкрите ще за часів правління королеви Вікторії.
Loading ...