Український борщ увійде до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини

Експертна рада рекомендувала Міністерству культури та інформаційної політики включити до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини «Культуру приготування українського борщу». Про це повідомила пресслужба Мінкульту.
Варто зауважити, що це дуже важливий крок у рамках підготовки номінаційного досьє до Репрезентативного списку нематеріальної культурної спадщини людства ЮНЕСКО.
Нагадаємо, що цим питанням займається громадська організація «Інститут культури України».
Окрім борщу, до Національного переліку також увійдуть технологія створення клембівської сорочки «з квіткою», великоднє гуляння «Водити Володара» в селі Розкошівка Теплицького району Вінницької області, борщівська народна вишивка та карпатське ліжникарство.